Halbes Röggelchen mit Tatar serviert mit Lauchzwiebeln.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halver Hahn
Frisch gebackenes Röggelchen, dazu mittelalter Gouda, Zwiebeln und Butter.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Metthappen
Halbes Röggelchen mit frischem Mett von Werners Serviert mit Zwiebeln.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Portion Tatar
Als Portion mit Eigelb, Sardelle und Kapern, dazu Bratkartoffeln
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krüstchengulasch
Leicht scharfes Rindergulasch dazu ein Röggelchen
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisches
Knödelteller
Verschiedene Knödelvarianten mit Pilzrahmsauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsespätzle
Frische Eierspätzle, mit Bergkäse dazu geröstete Zwiebeln
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ofenkartoffel
Große Ofenkartoffel mit Kräuterrahm dazu reichen wir einen Beilagensalat
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Currywurst (Eiweißbratwurst)
Dazu Pommes und Krautsalat
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzelgerichte
Wir klopfen und panieren jedes Schnitzel frisch nach der Bestellung und backen es dann gold braun aus. Es sind 220gr
Pfefferrahmschnitzel
Zartes Schnitzel mit kräftiger Pfefferrahmsauce – cremig, pikant und voll im Geschmack.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel Allgäuer Art
ÜBerbacken mit würzigem Allgäuer Bergkäse, verfeinert mit herzhafter Rahmsauce.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paprikaschnitzel
Saftiges Schnitzel in fruchtiger Paprikasauce mit feiner Würze – herzhaft und aromatisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Champignonrahmschnitzel
Knusprig gebratenes Schnitzel, serviert mit cremiger Rahmsauce und frischen Champignons.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gaffelschnitzel
mit Gaffel-Kölschsauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Spitzpfännchen
Gebratene Schweinemedallions im Pfännchen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gulasch Nudeln
Leicht scharfes Gulasch mit Bandnudeln dazu Apfelkompott
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Currywurst
180g Currywurst mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes und Krautsalat.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hüftsteak
Saftiges Hüftsteak, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Schmorzwiebel, dazu Pommes.
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rheinischer Sauerbraten
Klassicher Sauerbraten in Rosinen-Sauce dazu Kartoffelklösse und Apfel-Rotkohl.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Himmel un Ääd
Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree und fruchtigem Apfelmus, dazu Schmorzwiebeln.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischtag
Sahneherringe "Hausfrauen-Art"
Zarte hherringsfilets in cremiger Sahnesauce nach Hausfrauen-Art, dazu knusprige Bratkartoffeln
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachsfilet auf Bandnudeln
Saftig gebratener Lachs auf feinen Bandnudeln, serviert mit einer aromatischen Dill-Senfsauce.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rotbarsch im Bierteig
Zartes Rotbarschfilet in knusprigen Bierteig, dazu klassischer Kartoffelsalat und hausgemachte Remoulade.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Selbstgemachte Dessert
Rote Grütze
Rote Grütze aus Beerenfrüchte mit Vanillesauce
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaiserschmarrn
Dazu Vanillesauce
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warmer Milchreis mit Apfelkompott
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reibekuchentag
Reibekuchen mit Apfelkompott
Drei frischgebackenes Reibekuchen mit Apfelkompott dazu Schwarzbrot und Butter.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reibekuchen mit Blutwurst & Schmorrzwiebeln
Drei frischgebackenes Reibekuchen mit gebratener Blutwurst und süßlichen Schmorrzwiebeln dazu Schwarzbrot und Butter.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reibekuchen mit Lachs
Drei frischgebackenes Reibekuchen mit Räucherlachs dazu Schwarzbrot und Butter.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reibekuchen mit Tatar
Drei frischgebackenes Reibekuchen mit fein gewürztem Tatar, Eigelb, Sardelle & Kaper dazu Schwarzbrot und Butter.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wildgerichte
Entenbrust
Knusprige Entenbrust auf Orangen-Jus dazu ein großer Semmelknödel und Speckböhnchen
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wildschweinbraten
Langsam geschmorter Wildschweinbraten in dunkler Thymian-Wacholderjus,Dazu ein großer Semmelknödel und Apfelrotkohl.
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rehkeule
Rehkeule an Johanisbeer-Wildsauce dazu ein großer Semmelknödel und Apfelrotkohl
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steinpilze
Butterspätzle mit Steinpilzrahmsauce, verfeinert mit Parmesan
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hirschgulasch
Kräftiges Hirschgulasch in Rotwein-Wacholder-Sauce mit hausgemachtenButterspätzle und eingelegter Birne mit Preiselbeeren 24.9
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hirschsteak
Rosa gebratenes Hirschsteak an Preiselbeerpfeffersauce dazu Rosmarinkartöffelchen, inButterschmalz geschwenkter Rosenkohl und eingelegter Birne mit Preiselbeeren
32,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muscheln
Belgische Art
1kg Muscheln in einer Weißweinsud mit Gemüse und Pfeffer,Dazu Pommes
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mediterrane Art
1kg Muscheln in einer Tomaten, Rotweinsauce mit Gemüse und Knoblauch,Dazu Toastbrot
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rheinische Art
1kg Muscheln in einer rheinischen Sud mit Weißwein, Gemüse und Pfeffer,Dazu Schwarzbrot und Butter
